ప్రతి సంవత్సరం నవంబర్ 14న ప్రపంచ మధుమేహ దినోత్సవం జరుపుకుంటారు. అయితే, “ప్రపంచ మధుమేహ రాజధాని”గా పిలవబడుతున్న భారతదేశం ఈ సమస్యతో సవాళ్లను ఎదుర్కొంటోంది. దేశంలో 101 మిలియన్ల మందికి మధుమేహం ఉందని.. మరో 136 మిలియన్ల మంది ప్రీ-డయాబెటిక్ దశలో ఉన్నారని ఇండియన్ కౌన్సిల్ ఆఫ్ మెడికల్ రీసెర్చ్ (ICMR) అధ్యయనం పేర్కొంది.
రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో బాదం పాత్ర…
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో సమతుల్య ఆహారం కీలకం. 15 ముఖ్యమైన పోషకాలైన ప్రోటీన్, అసంతృప్త కొవ్వులు, డైటరీ ఫైబర్తో సమృద్ధిగా ఉండే బాదంతో రోజును ప్రారంభించడం ఆరోగ్యకరమైన రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణకు సహాయపడుతుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో గ్లూకోజ్ నియంత్రణను మెరుగుపరచడానికి బాదం ఉపకరిస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
నిపుణుల, సెలబ్రిటీల అభిప్రాయాలు..
న్యూట్రిషన్ అండ్ వెల్నెస్ కన్సల్టెంట్ షీలా కృష్ణస్వామి మాట్లాడుతూ, “సరికాని ఆహారపు అలవాట్లు, నిశ్చల జీవనశైలి వల్ల భారతదేశంలో విస్తృతంగా కనిపిస్తోన్న ఆరోగ్య సమస్యగా మధుమేహం కనిపిస్తోంది. ఈ ప్రపంచ మధుమేహ దినోత్సవం సందర్భంగా, ప్రతి ఒక్కరూ జాగ్రత్తగా ఆహార ఎంపికలు చేసుకోవాలని నేను ప్రోత్సహిస్తున్నాను. బాదం, కూరగాయలు, మొలకలు, తాజా పండ్లు మొదలైన పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలను మీ దినచర్యలో చేర్చుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను బాగా నిర్వహించవచ్చు. బాదంలో ప్రోటీన్, అసంతృప్త కొవ్వులు, ఆహార ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. మీ రోజును కొన్ని బాదంలతో ప్రారంభించడం , శక్తి స్థాయిలను మెరుగుపరచడంలో, సంతృప్తిని ప్రోత్సహించడంలో మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలపై ఆధారపడటాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది” అని అన్నారు.
మాక్స్ హెల్త్కేర్, ఢిల్లీ, డైటెటిక్స్ రీజినల్ హెడ్ రితికా సమద్దర్ మాట్లాడుతూ.. మధుమేహానికి జీవనశైలి, ఆహార ఎంపికలే ప్రధాన కారణాలు. బాదం వంటి గింజలు, ఆకుకూరలు అధికంగా ఉండే సమతుల్య ఆహారం రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను నివారిస్తుంది. నేను తరచుగా ఒక గుప్పెడు బాదంతో రోజును ప్రారంభించమని సిఫార్సు చేస్తాను.” అని అన్నారు.
బాలీవుడ్ నటి సోహా అలీ ఖాన్ మాట్లాడుతూ.. “ఆరోగ్యకరమైన శరీరం, మనస్సు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతోనే మొదలవుతాయి. అధిక కార్బ్ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటానికి నేను కాలిఫోర్నియా బాదం వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలను నా భోజనంలో చేర్చుకుంటాను.” అని అన్నారు.
ఆయుర్వేద నిపుణురాలు మధుమిత కృష్ణన్ మాట్లాడుతూ.. “ఆయుర్వేదం ప్రకారం, ధ్యానం, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో రోజును ప్రారంభించడం ముఖ్యం. బాదం జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది, దోషాలను సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు శరీరాన్ని పునరుత్తేజపరుస్తుంది.” అని అన్నారు.
కాలిఫోర్నియా బాదం వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలను మన రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మెరుగైన డయాబెటిస్ నిర్వహణ, మొత్తం ఆరోగ్యం వైపు ఒక సరళమైనప్పటికీ ప్రభావవంతమైన అడుగు. ఈ ప్రపంచ డయాబెటిస్ దినోత్సవం సందర్భంగా, బుద్ధిపూర్వక ఆహారం, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి ఎంపికలకు కట్టుబడి ఉందాం.

